Découvrez la Ferme d’Opal : fournisseur local de
produits laitiers et fermiers à Saint-Gilles

Bienvenue à la Ferme d’Opal, fabricant local et fournisseur de produits laitiers et fermiers à Saint-Gilles (35).

Amateurs de bons produits laitiers, nous avons pensé ce projet dans le but de vous faire découvrir et savourer les meilleurs produits issus de l’élevage bovin.

Après plusieurs mois de réflexion, d’installation et des travaux d’aménagement nous sommes ravis de vous accueillir dans notre ferme dédiée à la fabrication de produits laitiers.

Nous proposons du lait cru de vache, des yaourts fermiers, du fromage et de la mozzarella.
Nous chouchoutons nos animaux et prenons soin d’eux pour garantir des résultats impressionnants, tant d’un point de vue gustatif que de la diversité des produits proposés.

Nous disposons d’un point de vente à la ferme, en plus de partenaires locaux qui commercialisent nos produits, à savoir des épiceries fines et des fournisseurs des professionnels de la restauration.

Retrouvez les produits laitiers que vous préférez auprès de nos partenaires locaux, ou venez directement à notre ferme.
Nous vous recevons le mercredi et le vendredi de 16h à 19h, le samedi de 9h à 12h.

Nous élevons un troupeau de 30 vaches laitières de race Holstein et Jersiaise en appliquant un système de traite traditionnel.

Nous suivons un process spécifique afin de vous proposer le meilleur en termes de produits laitiers.

Notre plan de maîtrise sanitaire est basé sur des pratiques d’hygiène strictes pour garantir la sécurité de nos produits et préserver la santé de nos clients.